Az én verzióm vatapá

A kenyér legyen állott vagy ideális esetben egy éjszakán át.

Készítsünk összetevők: vágjuk a kockára vágott paradicsomot; finomra vágott koriander; vágja a kenyeret apró darabokra paprika és vágjuk a hagymát finom.

Elkészítéséhez rizs: egy bankot, add napraforgóolaj és öntsük a rizs. Pirított, amíg majdnem áttetsző. Ezután hozzáadjuk 1,5 csésze forrásban lévő vízzel minden egyes csésze rizs, adjunk hozzá sót ízlés szerint, óvatosan keverjük, fedelet és helye alatt alacsony lángon 20 percig kenyérpirító. A végén az időben, kapcsolja ki hőt, és várjon körülbelül 5 percig.

Áztassuk kenyér kókusztej 20 percig, majd felenged a facsaró. Ott hozzá apróra vágott paradicsom, földimogyoró, gyömbér, paprika, só, koriander ... kell egy sűrű krém.

Egy serpenyőben áramban olívaolaj, sauteing garnéla, adjuk hozzá a keveréket a facsaró és főzzük 20 percen át alacsony hő, amíg besűrűsödött, koriander fenti de eredetileg tettem scallion és bazsalikom, tálaljuk forró jól rizzsel ... ez egy deliciaaaaaa!

* Ha azt szeretnénk, hogy a házi kókusztej: tegye a facsaró 1 csésze aprított kókusz és 3 víz, felenged 4-5 percig, törzs és a tej kész a recept.

Connie Achurra. Igazítani.