Sült paradicsommal pie, kecskesajt, cukkini és olajbogyó

Jesús y Tere Gutiérrez

20 INGREDIENTES • 11 PASOS • 2 HORAS 16 MINUTOS

Cocción

1 hr 45 min.

Preparación

31 min.

Dificultad

Intermedia

Sült paradicsommal pie, kecskesajt, cukkini és olajbogyó

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

20 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 egységek Tömeges pascualina
40 gramm Kecskesajt
2 teáskanál Friss kakukkfű
1.5 egységek Paradicsom
1 egységek Cukkini
12 egységek Fekete olajbogyó
10 gramm Pelyhesített mandula
1/4 bögre Majonéz
1 bit Gyömbér
2 fogak Fokhagyma
1/4 egységek Természetes joghurt
1/2 egységek Citrom
1/2 teáskanál Durva sóval
1 csipet Bors
1 bögre Saláta
1 bögre Spenót
1 bögre Rukkolával
2 teáskanál Aceto Balsamico
1/4 bögre Olívaolaj
1/2 teáskanál Kristálycukor

Instrucciones

11 pasos

1

Készítsünk az összetevők: reszelt kecskesajt; 1/4 vágott ékek olajbogyó; Rostély gyömbér; mossa zöld levelek; olívaolaj osztott 4 részből áll: 1. rész megy a fokhagymás öntettel és 3 rész megy grillezett zöldségekkel.
2

Hogy a tészta fokhagyma: Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Tedd a fokhagymát egy darab fóliát elég nagy, hogy lezárja után, mint egy csomagot. Pour olívaolaj megfelel a fokhagymát. Ezután csomagolja alufóliával úgy, hogy egy csomagot velük, és így a sütőben 50 percig, vagy amíg puha. Vegye ki és várja meg őket kihűlni. Távolítsuk el a pép belsejében a fogak és grind a facsaró, hogy egy sima paszta. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis olívaolajat, hogy segítséget felenged.
3

A pörkölt zöldségek: Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on
4

Vágjuk a paradicsomot szeletekre héja.
5

Eltávolítása tippeket a cukkini, és vágjuk vékony lemezek 2 mm vastag mentén.
6

Olajozás egy doboz olívaolajjal. Rendezés fenti paradicsom és a cukkini, majd megkenjük őket több olívaolaj a felületen. Megszórjuk az apróra vágott, 3/4 zsálya kakukkfű, só, bors. Megszórjuk felett paradicsom cukor. Meter, hogy a sütőben 20-30 percig. vagy amíg a zöldségek ajánlatot, és enyhén pirított. Főzési idő függ a kemencéből, és a vastagsága az egyes növényi.
7

Az olívaolaj mártás: Csatorna is a többi a folyékony olajbogyó, és a cuezco. Tedd a hozzávalókat egy facsaró (majonéz, gyömbér, fokhagyma paszta, joghurt, olajbogyó, citromlé ízlés szerint, só, bors), és őrölni. Állítsa ízesítésére.
8

Keverjük össze a zöld levelek és a szezon ízlés szerint sóval, olívaolajjal, a maradék citromlevet és balzsamecettel.
9

A torta: Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Hely tésztát formába tartlet. Fold 1 cm. Az élek a középpont felé. Kattintson a közepén a tésztát egy villával, és hogy főzni a sütőben, amíg kéreg arany. Vegye ki a tésztát a sütőből, és tegye a kecskesajt terjedt az egész felületen (nem terjed ki a hajtogatott élek).
10

A tetején a sajt, tedd a maradék kakukkfűvel és ötletszerűen terjedését lap sült cukkini, paradicsom és olajbogyó. Carry sütjük, amíg a sajt megolvadt (5 és 10 perc.). Vegyük ki a sütőből, díszítsük mandulával tálaljuk darab szerelt kis lila olajbogyó mártással. Tálaljuk zöldsalátával.
11

Jézus Tere Gutierrez. Igazítani. Operatőr: Catalina Riutort