Pörkölt növényi lasagna

Készítsük el a hozzávalókat: A hagymát félbe a finom toll, a másik felét pedig vastag toll; sárgarépa vékony szeletekre vágva; Vágott paradicsom ék; Grate sajt vajas; elosztjuk az olívaolaj 2: egy részét fogják használni, hogy ketchup és egy grillezett zöldség.

Gyártmány paradicsomszósz: Melegítsük elő a sütőt 150 ° C-on alufólia tegye hagymát vágjuk finom toll és a sárgarépa felével olívaolajjal szánt paradicsomszósz, só és bors. Főzzük 30 percig a sütőben. Vegye ki a dobozt, és hozzá paradicsom mérkőzést, cukor, kakukkfű és oregánó a maradék olívaolajat, és keverjük. Főzzük egy órát, és másfél-két, míg a paradicsom sült látni. Keverjük össze, esetenként a főzés során zöldség. Vegye ki, hagyjuk kissé kihűlni és őrölni az összes zöldség és gyümölcslé egy mixer. Javítsa a fűszerezés.

Tedd a fehér mártást: tegye a hő a tej és a hagymát vágjuk vastag toll, a babérlevelet és a szerecsendió. Egy külön pot, megolvad a vaj. Add hozzá a lisztet, és keverjük erőteljesen fújja rá főzni vajjal és enyhén pirított (egy perc). Habverővel a kezében és a többi tejet, keverjük a forró tejet fokozatosan a vajat a liszttel, folyamatos keverés közben. Szintén hozzá a hagymát. Főzés közepes-alacsony lángon, amíg a tej teljes terjedelmében, és az elegy meg nem sűrűsödik. Fűszerezte. Felhasználási sípcsont.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on

Cook tésztát forrásban lévő vízben egy kevés sót, amíg ez a dente. Vegye ki a vízből, és használtunk fel az lasagna.

A pörkölt zöldségek: Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on

Távolítsuk el a tippeket a padlizsánt, majd vágjuk vékony lemezek 2 mm-es vastagságú egész.

Eltávolítása tippeket a cukkini, és vágjuk vékony lemezek 2 mm vastag mentén.

Vágjuk a tököt vékony lemezek 2 mm vastag mentén.

Olajozás egy doboz olívaolajjal. Rendezés fenti padlizsán, cukkini squash, majd megkenjük őket több olívaolaj a felületen. Megszórjuk az apróra vágott zsálya, kakukkfű, só, bors. Meter, hogy a sütőben 20-30 percig. vagy amíg a zöldségek ajánlatot, és enyhén pirított. Főzési idő függ a kemencéből, és a vastagsága az egyes növényi.

Az alap egy Pyrex némi fehér mártás, és fedjük le a tésztát; vékony a tetején, hogy egy réteg fehér szósz, paradicsom, növényi réteg és egy réteg vajas sajt. Cover egy második réteg tészta és ismételje meg a folyamatot. Hozzáadjuk a bazsalikom. Befejezés lasagna fehér mártással, meghintjük parmezán sajttal. Melegítsük 20-25 percig. a sütőben.

Jézus Tere Gutierrez. Igazítani. Operatőr: Catalina Riutort