"mote" búza rizottó könnyű garnélarákkal
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 bögre Porszem kész
- 2 Ön evőkanál Olívaolaj
- 1/2 Ön evőkanál Vaj
- 1/4 bögre Krém
- 1/4 egységek Hagyma
- 200 gramm Garnélarák
- 1/4 bögre Fehérbor tetra
- 2 Ön evőkanál Reszelt parm sajt
- 1/4 teáskanál Só
- 1 csipet Bors
Instrucciones
8 pasos
- 1Készítsd el az összetevőket: főzzük a garnélarákat; mossuk le, hámozzuk és finomítsák a hagymát.
- 2Forraljuk fel a "mote" készen 10 percig (teheti meg a tejben, ha több ízt szeretne adni), törzs és mosás.
- 3A garnélarákhoz: egy serpenyőben adja hozzá az olívaolaj felét, és adja hozzá a garnéla-t.
- 4Tegyél egy edényt magas hőre, adjunk hozzá az olajat és a vajat, majd hagymát és csökkentse a tűz intenzitását. Addig, amíg az áttetsző.
- 5Adjunk hozzá fehér bort és forraljuk fel, amíg fel nem csökken. A krémmel összekapcsolja a krémet, jól keverjük össze.
- 6Spice sóval és borssal.Tapar és hagyja állni 5 percig.
- 7Tálaljuk a rákokat a rizottó tetején.
- 8Tálalás előtt fonott reszelt parmezán sajt.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
766 | 102 | 47.3 | 19.5 |
Evalúa y comenta esta receta