Lazac narancssárga, brokkoli kuszkusz "thermomix"
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 900 gramm Halak (lazac)
- 1/8 egységek Gyömbér
- 2 egységek Narancs
- 60 milliliter Szójaszósz
- 450 gramm Brokkoli
- 15 gramm Vaj
- 20 milliliter Olívaolaj
- 1 Ön evőkanál Paprika por
- 1/2 teáskanál Só
- 1/4 teáskanál Bors
- 20 milliliter Olaj
- 320 gramm Rizs
Instrucciones
9 pasos
- 1Hidratálva forró vízzel a barna rizs 30 percig a készítmény előtt.
- 2A lazac esetében: tedd az üvegbe, a gyömbér hámozott és apró darabokra vágva, a bőrre és a narancslére, a szójaszószra és a 5 mp / sebességre vágva. A spatulával csökkentem az összetevőket az edény alján.
- 3TRUTURE újra 5 mp / sebesség 8. Rendezze el a lazacot egy forrás fölé, és öntsön át a marinádra. Fedjük le az átlátszó fi lm-vel, és hagyjuk marinálni a hűtőszekrényben 1 órán át.
- 4Tegye a marinált lazacot 30 x 40 cm-es alumínium fólia téglalapra, és adja hozzá a marinádot. Hajtsa felfelé a papírt lefelé a leghosszabb oldalakon, majd zárja le a végeket, hogy a papillote a hosszanti záróelem részét képezi.
- 5Annak érdekében, hogy a varratikus hornyok képtelenek legyenek, helyezze a pillangót a varoáris tartály alján, és a lazacot rendezi. Szalag és tartalék.
- 6A brokkoli kuszkuszhoz: tegye a brokkolit és a 10 seg / sebességet az üvegbe.
- 7Adjunk hozzá vajat, olaj, paprika, só, bors, 50 ml víz és főzzük 7 perc / 100 ° C / fordított forgás / sebesség 2. Távolítsa el és foglaljon egy Honda forráson.
- 8Az átfogó rizs esetében: tegye az üveg 1000 ml vizet, sót és olajat. Helyezze be a kosarat az üvegbe, adjunk hozzá hidratált rizst és programot 30 perc / 100 ° C / sebesség 4.
- 9A rizs eltávolítása nélkül helyezze a fenntartott varomatikus tartályt helyzetbe és 12-15 perc / varoma / sebesség 4-es programba. Elkészítette az időt, távolítsa el a varóma és a spatula hornyolásával távolítsa el a kosárat, öntsük a rizst a fenntartott brokkoli kuszkusz és keverjük össze. Nyissa meg a papillotát és azonnal szolgáljon.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
456 | 27.8 | 37.8 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta