Lazac narancssárga, brokkoli kuszkusz "thermomix"

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Lazac narancssárga, brokkoli kuszkusz "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 900 gramm Halak (lazac)
  • 1/8 egységek Gyömbér
  • 2 egységek Narancs
  • 60 milliliter Szójaszósz
  • 450 gramm Brokkoli
  • 15 gramm Vaj
  • 20 milliliter Olívaolaj
  • 1 Ön evőkanál Paprika por
  • 1/2 teáskanál
  • 1/4 teáskanál Bors
  • 20 milliliter Olaj
  • 320 gramm Rizs
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Hidratálva forró vízzel a barna rizs 30 percig a készítmény előtt.
  2. 2
    A lazac esetében: tedd az üvegbe, a gyömbér hámozott és apró darabokra vágva, a bőrre és a narancslére, a szójaszószra és a 5 mp / sebességre vágva. A spatulával csökkentem az összetevőket az edény alján.
  3. 3
    TRUTURE újra 5 mp / sebesség 8. Rendezze el a lazacot egy forrás fölé, és öntsön át a marinádra. Fedjük le az átlátszó fi lm-vel, és hagyjuk marinálni a hűtőszekrényben 1 órán át.
  4. 4
    Tegye a marinált lazacot 30 x 40 cm-es alumínium fólia téglalapra, és adja hozzá a marinádot. Hajtsa felfelé a papírt lefelé a leghosszabb oldalakon, majd zárja le a végeket, hogy a papillote a hosszanti záróelem részét képezi.
  5. 5
    Annak érdekében, hogy a varratikus hornyok képtelenek legyenek, helyezze a pillangót a varoáris tartály alján, és a lazacot rendezi. Szalag és tartalék.
  6. 6
    A brokkoli kuszkuszhoz: tegye a brokkolit és a 10 seg / sebességet az üvegbe.
  7. 7
    Adjunk hozzá vajat, olaj, paprika, só, bors, 50 ml víz és főzzük 7 perc / 100 ° C / fordított forgás / sebesség 2. Távolítsa el és foglaljon egy Honda forráson.
  8. 8
    Az átfogó rizs esetében: tegye az üveg 1000 ml vizet, sót és olajat. Helyezze be a kosarat az üvegbe, adjunk hozzá hidratált rizst és programot 30 perc / 100 ° C / sebesség 4.
  9. 9
    A rizs eltávolítása nélkül helyezze a fenntartott varomatikus tartályt helyzetbe és 12-15 perc / varoma / sebesség 4-es programba. Elkészítette az időt, távolítsa el a varóma és a spatula hornyolásával távolítsa el a kosárat, öntsük a rizst a fenntartott brokkoli kuszkusz és keverjük össze. Nyissa meg a papillotát és azonnal szolgáljon.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
456 27.8 37.8 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas