Csirke gomba és mogyoróhagyma arany burgonyával

Arany burgonya készítése: mossa le és húzza meg a burgonyát. A burgonyát forró vízzel kb. 10 percig kb. Ezután vegye ki a burgonyát a vízből, és szeletekre vágja.és barna mindkét oldalon.

Ugrás a sálak kis négyzetekben, fokhagymával, kis négyzetekben vajon és olívaolajban, távolítsa el és mentse el.

Ugrás a csirke filé fölött egy erős tűzre és Flamberre Cognac borral.

Távolítsa el a csirkét, és Sauté a gomba.

Split a serpenyőt krémmel, és csatlakozzon mindent a serpenyőbe, add hozzá a fehér bort, és hagyjuk állni, hogy szép borssal és sóval béléssel.

Az arany burgonya kíséretében szolgálja.