Cukkini lasagna "thermomix"

Tegye a parmezán sajtot és a három másodperces progresszív 5-10-et. Távolítsa el az üvegből és tartalékból (Gratinra használják).

Sült paradicsom és cukkini: Vágja a cukkini nagyon vékony lapokon, és tegye a lemezeket a tálca és a variációs tartály között, amennyire csak lehetséges. lefoglal

Az üveg mosása nélkül tegye a paradicsomot a peduncle anélkül, hogy 5 mp / sebesség 5. Ezután adja hozzá az olajat, a cukrot, a sót, és helyezze a változatot a helyzetébe. 3. ütemezés 30 perc / varoma / sebesség 2. Idő befejezése, távolítsa el a zárt változatot, és tegye egy tányérra. Öntsük a sült paradicsomot egy tálba és tartalékba. Mossa le és szárítsa meg az üveget.

Ricota esetében: Helyezze be a pillangót a pengékre. Adja hozzá a tejet az üvegbe és az ütemezés 16 perc / 90 ° C / sebesség 2.

1. ütemezés 1 perc / sebesség 1, miközben hozzáadja az ecetet a száj által. 1 perc elteltével meg kell jegyezni a tejsavó és a szilárd rész elválasztását. Legyen álljon néhány percig, hogy megbizonyosodjon a sajtképződésre.

Távolítsa el a pillangót, és óvatosan átvigyesse (nagy kanállal) A szilárd anyagot a kosár belsejében, tiszta konyhai ruhával. Fontos, hogy ezt óvatosan tegye meg, hogy megkapja a Ricotta maximumát (ne fújja el az üveg tartalmát a kosáron). Kb. 10 perc kb. használata előtt. lefoglal

Tegye a ricotta-t egy tálba, és adjunk hozzá, sót, borsot, és ha más öltözködést szeretne. lefoglal

Szerelés: Melegítsük elő a sütőt 200º C-on kemencében forrás, helyén rétegek: első sült paradicsom, majd az egyik cukkini, az egyik egy ricotta, és így tovább. Befejezés sült paradicsommal, és megszórjuk a reszelt sajtot.

Vegye ki a sütőt Gratinba 10 percig 200 ° C-on, vagy amíg meleg és aranyos. Azonnal szolgálja.