Chuck ajánlatát a bankot Quinoa

Elkészítéséhez Quinoa: quinoa jó mosás egy szűrőedény, míg a hab megáll jön ki, valósult meg a pot 1 csésze quinoa 1 1/2 csésze forrásban lévő vízzel, várakozás, és hagyjuk forrni át alacsony hő kenyérpirító 15 perc.

Egy serpenyőben hő olívaolaj és a vajat közepes lángon. Amikor a forró, hozzáadjuk a húst is, és a Sear jól minden oldalról. Sóval és borssal.

Add kis apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépa, főzzük 8 percig. Megszórjuk a lisztet, és keverjük keverni; főzzük 1-2 percig.

Távolítsuk el az edényt a hőt, és adjunk hozzá 0,5 csésze forró víz 1 kg hús, keverjük keverni. Visszatérés a serpenyőt a tűzről és hozzáadjuk a bort. Javítsa a fűszerezés hozzáadásával több sót, ha szükséges, és elég borsot. Hozd a keveréket magas hő, csökkenti a hő és főzzük fedett 30-40 percig, vagy addig, amíg a hús ajánlatot.

Ha száraz, adjunk hozzá több vizet, a főzés folyadék kell kinéznie egy mártást. Serve meghintjük petrezselyemmel és tálaljuk quinoa.