Sütőtök pürével

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Sütőtök pürével

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gramm Sertés (karaj)
  • 75 gramm Fagyasztott sofrito
  • 250 gramm Tök
  • 1 egységek Burgonya
  • 1/2 Ön evőkanál Vaj
  • 2 Ön evőkanál Olaj
  • 1/4 teáskanál Só
  • 1/2 bögre Alacsony zsírtartalmú tej
  • 1/4 teáskanál Szárított oregánó
  • 1 csipet Bors
  • 1 csipet Merken
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
  2. 2
    Egy másik edényben főzzük a sütőtöket (1 csésze vizet minden 500 grammban) sütőtökön, csipetnyi sóval és oreganóval 5 percig.
  3. 3
    Eközben egy forró olajjal, sauté sofrito 5 percig, amíg a hagyma átlátszó.Lefoglal.
  4. 4
    Egy kanállal, és keverjük össze, hogy kis darabokkal (rusztikus "típusú pürét képezzenek.
  5. 5
    Mielőtt lehűlt volna;Helyezzen egy edénybe, és adja hozzá a vajat.Váltson erőteljesen a tűzről, és keveset ad hozzá a kis tej (forró), amíg a püré könnyű és krémes következetesség.Lefoglal.
  6. 6
    Spice a sót, borssal és oregánnal.Barna egy forró olajjal 10 percig.Távolítsa el őket, és adjunk hozzá egy kis vizet a serpenyőhöz.
  7. 7
    Tálaljuk a sütőtök, amelyet a sütőtök püré kíséretében, és Merkén és Oregánóval megszórjuk.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 26 47.9 27.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas