Chilis bab fekete bab

Áztassuk a babot előző este.

Elkészítéséhez rizs: egy bankban, hozzáadjuk a fele a napraforgóolaj és öntsük a rizs. Pirított, amíg majdnem áttetsző. Ezután hozzáadjuk 1,5 csésze forrásban lévő vízzel minden egyes csésze rizs, adjunk hozzá sót ízlés szerint, óvatosan keverjük, fedelet és helye alatt alacsony lángon 20 percig kenyérpirító. A végén az időben, kapcsolja ki hőt, és várjon körülbelül 5 percig.

Főzés a babot forrásban lévő sós vízben kb 50 percig. Távolítsuk el a habot. Ha készen van, távol 1/4 a keverék és őrölni a mini epimer. Vissza a bankot hozzáadjuk a babot, és keverjük jól.

Mosás, peeling és darabolás kockára vágott hagymát.

Egy serpenyőben, Heat maradék olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és főzzük, keverés kockázva 5-6 percig, vagy amíg áttetsző, de nem barna. Add darált marha és főzzük, amíg a színe megváltozik, körülbelül 15 percet vett igénybe. Ha egy lista, adjuk hozzá a paradicsom és keverjük jól.

Tálaláskor a tányér: fekete bab, rizs és bolognai mártással.