Zöldsaláta mix

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on

Egy sütőedénybe fel a sárgarépa és a cukkini kockákra vágott 2x2. Add a fele az olívaolaj és a sót. Hozd a sütőben 20 percig, vagy amíg puha.

Elkészítéséhez Quinoa: quinoa jó mosás egy szűrőedény, míg a hab megáll jön ki, valósult meg a pot 1 csésze quinoa 1 1/2 csésze forrásban lévő vízzel, várakozás, és hagyjuk forrni át alacsony hő kenyérpirító 15 perc.

Csatlakozz quinoa zöldségekkel és némi, hogy díszítse fel.

Tartása keverés a citromlevet a maradék olívaolajat, balzsamecet, só és bors.

Mossuk ki a zöldek.

Tálaljuk quinoa saláta és díszítsük maradék zöldséget.