Bow-Tie mártással csőben sonkával és sajttal

Készítsük el a mártást. Egy serpenyőbe hő fele a vajat közepes lángon és főzzük a finomra vágott hagymát 3 percig, gyakran kevergetve, amíg meglágyult. Adjuk hozzá a tejszínt, a tej, reszelt sajt vajas fele a parmezán sajt, sonka, szerecsendió, só, bors.

Közepes lángon főzzük, amíg a szósz forraljuk, csökkenti a hő és továbbra főzés fedetlen alacsony lángon 10 percig, gyakran kevergetve, amíg a szósz espese.Reservar hőt.

Készítsünk a tésztát szerint a csomag utasításokat.

Szűrjük le a tészta és visszatér a bankot. Add fenntartva mártással, és keverjük össze. Adjunk hozzá több tejet, ha szükséges.

Enmantequillar forrást, illetve az egyedi edények sütőbe. Tedd a tészta keverék és szórjuk meg a maradék parmezán sajttal. Sütőben való főzéshez közepes hőmérsékletű hő és barna.

Azonnal tálaljuk.