Tojással és gombás pite
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Tojással és gombás pite](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1729.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 egységek Tojás
- 125 gramm Gomba
- 2 Ön evőkanál Vaj
- 2 Ön evőkanál Reszelt parm sajt
- 1 bögre Alacsony zsírtartalmú tej
- 1 Ön evőkanál Lisztet (nincs por)
- 1/4 teáskanál Só
- 1 csipet Szerecsendió
Instrucciones
6 pasos
- 1Ahhoz, hogy a fehér mártással: Egy serpenyőben közepes lángon hő fele a vajat, amíg megolvad. Add hozzá a lisztet és főzzük, keverés közben 2 percig. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a meleg tejet fokozatosan. Vissza a hő és főzzük közepes magas hő keverjük, amíg forrni kezd, és megvastagszik, sózzuk, szerecsendió ízlés szerint.
- 2Forraljuk a tojást csak 6 percig, öblítsük le hideg vízzel, és húzza őket. Kis darabokra vágva.
- 3Távolítsuk el a gomba szárát és fejek 2 vagy 3 szelet. Olvad a maradék vajat, és pirítsuk 5 percig. Nem szabad túlfőzve.
- 4Add fehér mártással pirított gombával és az apróra vágott főtt tojást. Jól összekeverni.
- 5Tálaljuk az egyes edények vagy egy sütőedénybe, megszórjuk reszelt sajttal, és tegye az előmelegített sütőben 20 percig.
- 6Azonnal tálaljuk.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
342 | 13.5 | 18.4 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta