Kagyló mangó mártással

Mert escalopines: tegye az üveget fokhagymát és karaj 5mp / vel 7. megszórjuk filé sóval és borssal, és tegyük egy edénybe, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a méz és rebócelos egy spatulával, így azok jól impregnált . Lefoglal.

Mert pirított póréhagymát és fogantyú: a fogantyú és eltávolítják a csont. Tegyünk egy tál tetején az üveg és a súlya 250 g fogantyú. Vágjuk a fennmaradó fogantyú 1cm kockák és lefoglalásához külön-külön.

Tedd a csésze vaj, póréhagyma és főzzük 10 perc / 120 ° C / balra forgás / VEL 1.

Add a fenntartott mangó kockák, és keverjük 10 sec / balra forgás / VEL 1. Öntsük egy forrás és a tartalék.

Mango mártással: tegye az üveget cellulóz fenntartva mangó, csirke húsleves, ecet, szójaszósz és összetörni 10sec / vel 10. Helyezze a panel helyett a pohár és a programok 15 perc / varoma / vel 1. Közben egy serpenyőben kevés olajon, Doré filé mindkét oldalon, és fenntartjuk a serpenyőbe.

Hely filé pirított póréhagymát és a mangó és a víz a mártással. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és tálaljuk.