Csirke nyárs koriander joghurtos öntettel THERMOMIX

Egy tálba helyezzük a csirkét darabokra 2-3 cm kb. együtt só, kömény, paprika, a kurkuma, fokhagyma por, 10 ml olívaolaj és keverjük össze egy kanállal, pácoljuk körülbelül 8 órán át hűtőszekrényben.

Tedd a pohár nélkül Chop uborka pepas 3 sec / VEL 5, távolítsa el az üveg uborka, és helyezze el gézzel vagy tiszta konyharuhával és nyomjon eltávolítani minden folyadékot a uborka.

Helyezzük az üveg fokhagyma, menta, citromlé, só, bors, a maradék olívaolajat, és áttörjük 15 SEG / VEL 7. Alsó összes alján az üveg a spatulával.

Adjuk hozzá a joghurtot, uborkát, és keverjük 6s / VEL 3. Vegye ki a mártást a pohár, állítsa be a fűszerekkel, majd tegye félre egy tálban a hűtőszekrénybe. Mossuk és szárítsuk meg a poharat.

Arme csirke nyárs előnyös mérete (8 nagy vagy 16 kisebb)

I elhelyezzük az edényben 500 ml vízzel, és helyezzük a tartály helyzetben varoma. Rendezzük nyárs rendezett módon a tartály belsejében és a tálca, főzzük 25 A 30 MIN / VAROMA / VEL 1.

Tálaláskor a kebab a szósszal, és megszórjuk apróra vágott snidlinggel.