Cukkini tészta piros pesto

Készítsük elő a zöldségeket. Egyrészt, tegye a száraz paradicsomot egy tálba, fedjük le meleg vízzel, és hagyjuk ázni 15 percig kidolgozásához a piros pesto. Továbbá tompítja az olaszok és a cukkini, mossa szárítsa meg őket.

Ahhoz, hogy a tészta, egyszerűen vágjuk vékony szeletekre először hosszában, majd csíkokra 3 vagy 4 mm széles. Vagy egy zöldség hámozó vagy mandolin konyhában.

Piros pesto. Scallion tiszta eltávolításával a gyökerek, az első réteg és a zöld részét nehezebb; Ezután, mossuk és száraz. Hámozzuk meg a fokhagymát is. Drain a paradicsom, hogy elmentél áztatás. Távolítsuk el a vékony bőrt a mogyoró. Lava kakukkfű, és elválasztja a levelek. Pica minden nagyon is véges hozzávalókat és keverjük össze őket egy tálba. Végül adjuk hozzá a parmezán sajt és az olaj, és eltávolítja a beállított amíg minden jól integrálódik. Alusa plast fedelet a pesto, és hagyjuk állni, amíg kész szolgálni.

Főzzük a tésztát és tálaljuk. Ehhez csak meg kell főzni tésztát forrásban lévő vízben cukkini sóval pár percig. Ezután távolítsa el őket, és hagyja, hogy a csatorna egy tésztaszűrő. És végül, terjeszteni őket ételeket fűszerezett vörös pesto és azonnal tálaljuk felett.

Ha azt szeretnénk, hogy érintse meg a legízletesebb tészta helyett főzés őket a víz, pirított egy wokban vagy serpenyőben nonstick egy kis olajat. Ezek nagyon finom.