Quinoa saláta spenót THERMOMIX

Tedd a pohár mosott quinoa, 800 g vizet, 1 teáskanál sót, és főzzük 20 perc / 100 ° C / VEL 1. Strain és öntsük azonnal egy forrást. Book.

Helyezzük egy korsó a fedőt, és mérjük 100 g olívaolajjal. Reseved.

Helyezzünk 50 g balzsamecet, 2 evőkanál méz, 1 teáskanál só, bors ízlés az üveg. Tedd a csészét a fedelet. A gépen fut a sebesség 4. Fokozatosan hozzáadjuk a lefoglalt olaj fölött, hogy emulziót öntettel.

A forrás quinoa hozzá apróra vágott bazsalikom, levelek espicana stemless.

Öntsük a kötést, és keverjük össze spatulával. Hűtőszekrényben néhány órán keresztül.

Szolgálata időben adjunk hozzá 60 g áfonya, mandula 80 g pirítós, 150 g kecskesajt kockákra. Mix.

Díszítsük a maradék mandulával és áfonya.

Barbara Larrain. Thermomix.