Szilva galette

A lisztet egy tálba, adjuk hozzá a sót és keverjük össze. Készíts egy jól a lisztet, és adjunk hozzá fél a tojás belsejében olajjal. Látod keverés lassan oldalról befelé.

Ellenőrizze kis löket meleg vízzel, amíg sima tésztát van, és nem száraz. Ha túl nedves, adjunk hozzá még egy kis lisztet. Wrap műanyag borítót, és hagyjuk állni 30 percig.

Hámozzuk meg a szilva és vágja ékek. Mert a mézet egy kis tálba, derrítela az ágacska rozmaring. Ez lesz az „aroma”. Uslerea egy kört, nem túl vékony, így a töltelék ki, de nem túl vastag egyedül enni tömeg.

A tömeg, hozzáadjuk a lekvárt, majd szilva és dip mézzel. Fold szélei rustica módon, festeni a tippeket a maradék tojást (kitérni egy másik készítési) és tedd a doboz ki a sütő sylpat vagy pergamenre.

Betettem a előmelegített sütőben 180 körülbelül 30 percig, vagy amíg élek aranybarna.

Camila Cariaga. Blog én ízlésemnek. Igazítani.