Zöldségérmék az almapürével és a hercegnő burgonyával

Vágja le a zöldségeket nem túl vékony szeletekre, és hagyja, hogy a padlizsán legalább 30 percig vastag sóval meghintve álljon.

A paradicsom, a cukkini és a padlizsán szeletek áthaladnak a tojáson vert tojáson, mielőtt átadnák őket a zsemlemorzsaban. Ezután látja őket, hogy átmenjenek a tojáson, és újra a zsemlemorzsaba kerüljenek. A zöldségeket az olajjal és a papírpapírra engedje le.

Apple püréhez: Vágja le és hámozza az almát ékekbe. Helyezze el egy edényt a vajjal, adjon hozzá almát és fehérborot. Főzzük közepes hőn, amíg az alma lágy és mindent összetör.

Készítse el a hercegnő burgonyát a csomagolási utasítások szerint.

Tálaljuk a zöldségérméket, amelyet a burgonya hercegnő és az alma püré kíséri.