Chilenitos

Verte a tojás sárgáját, amíg el nem fehér, hozzáadjuk a likőrt és tovább verték, valamint a lisztet, amíg egy lágy tésztát és konzisztens (Sila tömege nem csatlakozott is, adjunk hozzá egy kevés folyadékot)

Miután a tészta megfelelő állagú, át a vékony henger hosszas vágott kerek vagy szögletes szendvics a cookie-kat, és megszúrja őket egy villával ismételt alkalommal.

Kidobása a vágott tésztát az ón és sütjük közepes lángon (170 fok) 7 percig, mielőtt a tésztát pirított, távolítsa el és engedjük lehűlni.

Miután a pelyva meleg, adjunk hozzá édes tej csatlakozott a felét, ha úgy tetszik, akkor vegye fel az oldalán és a tetején a karamellt egy kevés reszelt kókusz

Dona Tina. Receptek és titkait Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Fotó / Rigoberto Lemus. Igazítani.