Gratin Aubergines "chupe" 7.
15 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 67 gramm Parmezánnal
- 1/3 egységek Hagyma
- 20 gramm Bazsalikom
- 3.33 gramm Petrezselyem
- 2/3 teáskanál Só
- 10 gramm Olaj
- 1 egységek Padlizsán
- 267 gramm Konzerv paradicsom
- 3.33 gramm Friss oregano
- 1/3 teáskanál Bors
- 3.33 gramm Almaecet
- 10 gramm Vaj
- 13 gramm Lisztet (nincs por)
- 133 gramm Alacsony zsírtartalmú tej
- 1 csipet Szerecsendió
Instrucciones
12 pasos
- 1Előkészületek: vágja le a parmezán sajtot darabokra, a baola 4-ben, különítse el a petrezselymes levelét, különítse el az 1 gally leveleit Oregano és tartalék.
- 2Tegye az üvegbe 200 g parmezán sajt darabokra és rácsba 10 másodperc / Vel 10. Könyv egy tálba
- 3Tegye az üveg 1 hagymát, 3 ramigát bazsalikom, petrezselyem, 1 hddle só és 30 g olaj. CHOP 10 SEC / VEL 10
- 4Vágja a padlizsánt 2 cm vastag szeleteket. Tegye a tartályba és a tálca varóma
- 5Tegye a varmert a helyzetbe és fedjük le. Főzzük 12 perc / 120 ° C / vel 1
- 6Melegítse a sütőt 180 ° C-on. Készítsen égett kemence szökőkút
- 7Adjunk hozzá 800 g paradicsomot, oregano, borsot, ízléses és 10 g Apple Ecet és CHOP 4 SEC / VEL 4. Helyezze a változatot a helyzetbe, és főzzük 20 perc / 90 ° C / vel 1
- 8Ahhoz, hogy összeállítsa a gratint, tegyen egy evőkanál paradicsommártást, 1/3 padlizsánréteget, 1 cda paradicsommártást, 1 cda parmezán sajtot. Folytassa az Aubergine-t, a paradicsommártást és a parmezán sajtot, és ismételje meg újra
- 9Az üveg mosása nélkül készítsen fehér mártást vagy gyors Bechamelt
- 10Tegye az üvegbe, 30 g vajat, 40 g lisztet, 400 g tejet, 1 hddd sót, borsot és 2 csipetnyi szerecsendezést. PROGRAM 8 MIN / 100 ° C / VEL 4. Öntsük be a betűtípust, vége a parmezán sajt többi részével
- 11Sütjük 180 ° C-on 15 percig és Gratin. Kiszolgálni
- 12Bárbara Larraín. "chupe" 7.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
364 | 44.3 | 16.4 | 15.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios