Vegetáriánus fricasé.

Peel és apró burgonya a daditosban.

Cook borsó forró vízben bikarbonát zöld.

Vágja a csontvállakat kis kockákba.

Fry burgonya forró olajjal. A kenyér, amíg jól arany.

Egy nagy potban keverjük össze a sült burgonyát, sült kenyeret és főzött és elegáns borsót.

Keverjük össze a tojásokat, és ürítsük ki őket nyersen a sült összetevőkön. A villával óvatosan keverje meg, amíg a tojásokat a rántott tojásként főzzük, és gondoskodnak, hogy ne álljanak ki.