Hosszú élni a carbonada-t

Rövid hús 1 × 1 kocka kb. Egy tálba halad, és dobja a lisztet. Keverjük össze és hagyjuk kézzel.

Rövid a Cubes a sárgarépa. Chop finom hagymát és fokhagymát is.

Hűtsük fel a közepes fazék közepes fazékát, a vajba és az olívaolajjal. Ha forró, hozzáadja a húst kockákat, és jól húzza őket, keverés időről időre, körülbelül 5 percig.

Ezután vegye be a zöldségeket, az ecetet, és jól keverje össze. Hozzáteszi a tengeri sót, a borsot és az aliñókat, az utóbbit az emberiség ízlésére. Szörfölje meg néhány percet, és adja hozzá a húsleveset. Revound it és top (belül) kerek a pot.

Alacsony a tűz, és hagyja főzni 1 óráig, szükség esetén kenyérpirítóra, hogy a buborékolás lágyan legyen.

Ha idő tárcsázza a 40 percet, adjunk hozzá rizst, keverjük és folytassa a főzést.

10 perccel később dobja a kukoricát, és folytassa, amíg befejezi a főzési időt.

Teljesítette az idő bizonyítékát, hogy a só és egy kicsit többet kell tennie. A friss korianderrel készült, apróra vágott.

Ha szeretné, hogy házi húsleveset készítsen: egy fazékba dobál, olívaolajjal, a zöldségekkel, amelyeket jól mosott és apró darabokra vágunk, Sofríe körülbelül 5 perc, majd adjunk hozzá 1-2 l forró vizet, és remélem, hogy forr. Colar és használat.

Sansabor adaptált.