Házi hamburgerek pörkölt tészta

Készítsen rohanást a hagymával, a sárgarépával, az oregánnal és egy kis olívaolajjal.

Keverjük össze a kezével hús, kenyér reszelt és tojás.

Adja hozzá a Sofrito-t, és könnyedén keverje össze.

A pörkölt tészta készítése: tegye egy rengeteg vizet, fedje le, és vigye el a tűzbe, amíg elkezd főzni. A potot, adjunk hozzá sót és tésztát.A tűzből és a tésztától jól ürítse ki, hagyja őket egy ideig, hogy szárazabbak legyenek.

Míg a tészta készül, alakítsa ki a hamburgert, és sütjük őket a csodát olaj hátralévő részében.

A pörkölt tészta kíséri.