Pörkölt zöldségekkel és csicseriborsóval

Egy nyomástartó tűzhelyben, amely a csicseriborsót vízzel forgatja, amíg kb. 50-60 perc. Eközben előmelegíti a sütőt 240 ° C-on.

Tegye a sütőolaj dobozát. Helyezze a borsot és a hagymát kockákra, sárgarépa vágva a dobozokba és szeletelt cukkini.

Spray 1/4 olívaolajjal, szezon sóval és keverjük össze egyenletesen. Sült az előmelegített sütőben 15 perc, amíg a tender, keverjük a zöldségeket 7 perc alatt.

Míg a zöldségeket pörkölték, egy kis tálban verte össze az olívaolaj, a citromlé, a fokhagyma, a kömény, a ciliartro, a fahéj és a szezon sóval. Lefoglal.

Forraljuk fel a csirke húsleveset, sót és kurkumát. Helyezze a Cous Cous-ot és a mazsolát egy nagy betűtípusra, forró csirke húsleveset öntsön a kuszkusz felett és keverjük, fedje le a tálat egy műanyag csomagolással, és hagyja pihenni 5 perc.

Adjunk hozzá pörkölt zöldségeket, csicseriborsóit, mandulát és citromkeveréket a Cous Cous és a keverékhez, miközben egy kicsit több sóval szikráznak a kívánt módon. Forró.

Ha szeretné, hogy házi húsleveset készítsen: egy fazékba dobál, olívaolajjal, a zöldségekkel, amelyeket jól mosott és apró darabokra vágunk, Sofríe körülbelül 5 perc, majd adjunk hozzá 1-2 l forró vizet, és remélem, hogy forr. Colar és használat.