Tejpor édes ab

Elválasztják a fehérjét a sárgáját.

Beat tojásfehérjét, amíg a hab képződik. Miután a hab képződik, lassan öntse kristálycukor.

Ezután adjuk hozzá a vanília a tojás sárgáját.

Amikor a habcsók vastag (amely nem esik a keverő lapátok), adjunk hozzá egyenként a tojások sárgáját, és továbbra is keveréshez folyamatosan.

Sift lisztet elkeverjük a sütőport, adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, és adjunk a merengue evőkanál evőkanál liszttel, mindig verte minimális teljesítmény.

Zsír egy tepsibe egy hüvely, keverés pelotoncitos hozzá alakítani a porszerű. Süssük 200 ° C-on 12 percig (nem kell a pörkölt vagy sötét).

Cool egymástól elválasztva. Take 2 hasonló méretű részre, és tegye friss tej az egyik, és összetörni a többi. Egy tiszta zacskóba tenni a virág cukrot és öntsük a porrá a zsákban. Keverjük jól, és hogy szolgálja.

Angelica Bertin. Chilei konyhát. Igazítani.