Conger halászlé

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Conger halászlé

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gramm Halak (angolna)
  • 1/2 egységek Hagyma
  • 1/2 egységek Sárgarépa
  • 1/2 egységek Pirospaprika
  • 1/4 teáskanál Bors
  • 1 csipet Római kömény
  • 1/4 teáskanál Só
  • 1/4 teáskanál Szárított oregánó
  • 1/4 bögre Fehérbor tetra
  • 135 gramm Konzerv paradicsom
  • 2 egységek Burgonya
  • 1/4 teáskanál Merken
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Az apróra vágott hagymát tollat ​​és megsütjük egy serpenyőben (adjunk hozzá fél csésze vizet 1 hagyma) Ezután hozzáadjuk konzerv paradicsom, Merken, só, oregánó, kömény, felét a sárgarépát (szeletelt) és vágott paprikát csíkokra.
  2. 2
    Főzzük körülbelül 15 percig vízben forrásban burgonya (puhára) Vegyük ki a bankot, öblítsük le hideg vízzel, héja és félretesszük.
  3. 3
    Egy másik bankot szakács conger (feldarabolt) Adjunk hozzá 1 liter vizet egy kiló hal és hozzáadjuk a bort, amíg fel nem engedi az első forraljuk. Ezután adjunk hozzá zöldséget, burgonyát és főzzük pár percig, és készen áll, hogy szolgálja.
  4. 4
    Dona Tina. Receptek és titkait Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Fotó / Rigoberto Lemus. Igazítani.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas