Pizza de coliflor
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Könnyen
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1/2 un Coliflor
- 1 un Huevo
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 csipet Pimienta
- 1/2 cda(s) Orégano
- 1/2 taza(s) Salsa de tomate
- 100 gr Queso cabra
- 1 taza(s) Choclo desg congelado
- 2 un Palmitos
- 10 un Aceituna negra
- 1/2 taza(s) Rúcula
- 1/2 taza(s) Albahaca
Instrucciones
6 pasos
- 1Rallar la coliflor cruda.
- 2Poner la coliflor rallada en el microondas por 7 mins o calentar en un sartén por 10 mins a fuego suave, poner en un paño y estrujar hasta que bote el exceso de agua, pasar a un bowl y mezclar con los huevos, un chorro de aceite de oliva, sal, orégano y los condimentos que quieran.
- 3Separar la masa en partes iguales según los comensales para hacer pizzas individuales.
- 4Poner las pizzas individuales en un sartén con un chorrito de aceite de oliva y llevar a fuego suave unos 8 mins por lado como si fuera un panqueque (así queda más crocante la masa).
- 5Rellenar las pizzas a gusto, dejando las hojas verdes para agregarlas al final.
- 6Llevar las pizzas al horno hastaa que se gratine y listo.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 331 | 29.7 | 20.1 | 17.7 |
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5.0
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