Krémes polenta pochented tojással

Hűtsük fel a tejet, amíg forog.

Adja hozzá a polentát egy eső formájában, kicsit kicsi.cook alatt alacsony hő keverés állandóan.Add egy csipet tengeri sót, és azonnal szolgálja.

A boached tojásokhoz: forraljuk fel a vizet egy nem hullámos potban, és adjunk hozzá egy ecet splash.lower a tüzet, öntsük a tojást, és skálázzuk őket (hogy a tiszta, és teljesen felhúzza és teljesen magában foglalja a sárgát) egymás után 3 percigés hagyja, hogy a polenta kísérje.

Sol Fliman & María José Botazzoni.Children enni.2016.Adaptált.