Puree of borsó tojással a pohárba

Töltse le a borsót egy szűrőn, és húzza meg a húsleveset. Nézze meg őket egy kicsit a víz sugár alatt, és repüljen le, hogy jól leereszti őket.

Mossa le, húzza le és vágja le a finom hagymát.Sofrey az olívaolajban.Salpimentar.

A borsó nyalogassa, adja hozzá a sofrito-t a smoothie-hez, és keverje össze a cseppfolyósítást, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát. Ha tejet kell hozzáadni.

Ahhoz, hogy a tojásokat a pohárba tegye: forraljuk fel a vizet, tegye a tojásokat egy kis potba.a héj egy kanál segítségével.

Hűtsük fel a burkolatú tömegeket, és tegye ki a tojásokat a tetején.