Hús a lében salátákkal

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
3 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Hús a lében salátákkal

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramm Borjú (CHAPS)
  • 1/4 teáskanál Só
  • 1 csipet Bors
  • 2 Ön evőkanál Olaj
  • 1/4 egységek Hagyma
  • 1/2 fogak Fokhagyma
  • 125 milliliter Ketchup
  • 1 bit Almaecet
  • 1 egységek Babérlevél
  • 1 csipet Római kömény
  • 1/2 egységek Sárgarépa
  • 1/4 egységek Saláta
  • 1 egységek Paradicsom
  • 1 egységek Avokádó
  • 2 Ön evőkanál Olívaolaj
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Hús esetén: Melegítse elő a sütőt (150 ° C).
  2. 2
    Melegítsük az olajat egy edényben közepes magas hőn. Viszont 4-5 percig, oldalonként.
  3. 3
    Ugyanebben a fazékban melegítsünk egy újabb kis olajat, és főzzük a hagymát, keverés közben, amíg lágy, 3-5 perc. Adj hozzá fokhagymát és főzzük 1 percet. Adjunk hozzá a paradicsomot, a vizet, az ecetet, a borsot,keverje meg.
  4. 4
    Hagyja újra forrni, és adja vissza a húst a fazékba, és fedje le a mártással, fedje le, és vegyen be 2 ½ -3 órát. Nézzen meg kétszer, hogy ellenőrizze, hogy nem száradt -e. Tegye le a sütőt, vegye le a húst a fazékból, és hagyja 20 -at.Mins áll.
  5. 5
    Mossa meg és darabolja a salátát; mossa le, hámozza és vágja a paradicsomot szeletekre; hámozza meg az avokádót, és laminálja őket.
  6. 6
    A hús vékony horgászássá és a salátával tálalás idején.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
782 17.2 61.8 52.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas