Hús a lében salátákkal
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
3 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Hús a lében salátákkal](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1119.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramm Borjú (CHAPS)
- 1/4 teáskanál Só
- 1 csipet Bors
- 2 Ön evőkanál Olaj
- 1/4 egységek Hagyma
- 1/2 fogak Fokhagyma
- 125 milliliter Ketchup
- 1 bit Almaecet
- 1 egységek Babérlevél
- 1 csipet Római kömény
- 1/2 egységek Sárgarépa
- 1/4 egységek Saláta
- 1 egységek Paradicsom
- 1 egységek Avokádó
- 2 Ön evőkanál Olívaolaj
Instrucciones
6 pasos
- 1Hús esetén: Melegítse elő a sütőt (150 ° C).
- 2Melegítsük az olajat egy edényben közepes magas hőn. Viszont 4-5 percig, oldalonként.
- 3Ugyanebben a fazékban melegítsünk egy újabb kis olajat, és főzzük a hagymát, keverés közben, amíg lágy, 3-5 perc. Adj hozzá fokhagymát és főzzük 1 percet. Adjunk hozzá a paradicsomot, a vizet, az ecetet, a borsot,keverje meg.
- 4Hagyja újra forrni, és adja vissza a húst a fazékba, és fedje le a mártással, fedje le, és vegyen be 2 ½ -3 órát. Nézzen meg kétszer, hogy ellenőrizze, hogy nem száradt -e. Tegye le a sütőt, vegye le a húst a fazékból, és hagyja 20 -at.Mins áll.
- 5Mossa meg és darabolja a salátát; mossa le, hámozza és vágja a paradicsomot szeletekre; hámozza meg az avokádót, és laminálja őket.
- 6A hús vékony horgászássá és a salátával tálalás idején.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
782 | 17.2 | 61.8 | 52.1 |
Evalúa y comenta esta receta