Húst a lé cukrászati

Készítsük el a tészta szerint a csomag utasításokat.

A hús: Melegítsük elő a sütőt (150C). Miután zsírtalanított húst, alaposan megszáradni (papír) és a szezon.

Heat olajat egy serpenyőben közepes-magas hő. Seal húst 4-5 perc mindkét oldalon. Tedd egy tányérra.

Ugyanebben pot, hő egy másik kevés olajat és főzzük hagymát, keverjük, amíg sima, 3-5 perc. Hozzáadjuk a fokhagymát, és 1 percig főzzük tovább. Add paradicsom, víz, ecet, bors, babérlevél, sárgarépa szeletek vagy kockák, keverjük.

Hagyjuk forrni újra és vissza a húst a bankot és a fedél a szósszal, fedelet, és hogy a sütő 2 ½ 3 óra. Nézd 2-szer, hogy ellenőrizze, nem szárított. Kapcsolja ki a sütőt, vegye ki a húst a bankot, és hagyjuk állni 20 percig.

Szolgálata időben vágja a húst vékony szeletekre, és tálaljuk puding.