Lomo saltado

Készítsünk az összetevők: A húst darabokra 3x1 cm; Mosás, gyümölcshéj és vágott burgonyát rudakká; Mosás, héja és vágott hagymát toll; mossa és vágjuk finom bors; mossa és vágjuk a mogyoróhagyma (zöld csak részben); Mosás, héja és vágjuk a paradicsomot ékek; Mossuk meg és aprítsuk fel a koriander finom.

Készítsünk a levest szerint a csomag utasításokat és fenntartani fűtés forralás nélkül.

Fry burgonya forró napraforgóolaj, amíg ropogós. Reserve papírtörlő és só ízlés szerint.

Egy serpenyőbe öntsünk az olívaolaj és barna a hús csíkokat. Add hagyma, paprika, paradicsom, és keverjük készre sütjük át magas hő körülbelül 3 perc.

Bele szójaszósz, ecet, marhahúsleves és a szezon.

Főzzük néhány másodperccel tovább. Keverjük össze krumpli gyorsan és kész kiszolgálni, adjunk hozzá apróra vágott mogyoróhagyma és a koriander.

Az eredeti recept használ házi húsleves, ha van otthon, vagy inkább készíteni, megy előre!

Virginia Demaría, pillanatok, 2011. igazítani.