Top (belül) kerek kerek tekercs a gyümölcslére

Készítsd el az összetevőket: tisztítsa meg a húst a zsír vastagabb részének eltávolításával; a fokhagymás fogak felét feleségül; Mossa le, húzza le és vágja le a hagymát, mossa le, húzza le és vágja le a vékony szeletelt sárgarépát.

Egy műanyag zacskóban tegye a húst, az ecetet, a bort, a fokhagymát, a sót és a borsot. Zárja be a zsákot, és hagyja el a hűtőszekrényben egy nap egy másik (minimum 8 óra), hogy a húst a marinád gyümölcsléival impregnálja.

In a large pot, add the wonder oil and brown the Top (Inside) Round Round Roll, with the most fatty side first down. Egyszer arany jó mindkét oldalán, vegye ki a potból és tartalékot. Ugyanabban a potban adja hozzá az olívaolajat a vajjal és barna a hagymával a sárgarépával.

Készítse elő a levest a konténer utasításai szerint, és tartsa fel a fűtést forrás nélkül.

Visszaadja a húst a potba, és ürítse ki a marinád levét és 1 csésze húsleveset, valamint a Laurel leveleit, a sót és a borsot.

Hagyja főzzük 2 órán át puha hőre, amíg puha, és adjunk hozzá több levelét, ahogy kiszáradsz.

Egyszer kész, salátával töltött darabot.

Az eredeti recept házi húsleveset használ, ha otthon van, vagy inkább felkészülni, menj előre!

Virginia Demaría, pillanatok, 2011. Adaptált.

Ha szeretne házi készítést készíteni: egy fazékba dobok olívaolajjal, a zöldségeket, amelyeket jól mosottunk és apró darabokra vágnak, kis húsdarabokká (POST, például), Sofríe körülbelül 5 perc, majd adjunk hozzá 1-2 L víz forró, és arra számít, hogy forralja. Colar és használat.