Füstölt lazac quiche,

Fordul a sütőből és hagyjuk meleg közepes hőmérsékleten (200 ° C).

Az apróra vágott mogyoróhagyma, többek között a zöld része a szára. A pirított serpenyőben közepes lángon egy kis olívaolajat, amíg puha és enyhén pirított. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk állni.

Válasszuk szét a tojás sárgáját a fehérek, hogy vidd be nagy tálak félre. A tál sárgáját, adjuk hozzá a krémsajtot és ricotta, és egy elektromos keverő, verte közepes sebességű, amíg sima keveréket, és hagyjuk egy pár.

Pica ¾ lazac és hozzáteszi, hogy a keverék. is ellenőrizze ¾ pirított metélőhagyma, kapor, 1 marék reszelt lágy sajt (több vagy kevesebb a felét), és egy csipetnyi olívaolaj. Végződik egy csipet sót és a borsot, és magában foglalja továbbá, hogy hagyjuk a keveréket partner.

Tiszta turmixgép alkatrészek és ezúttal várakozási Beat tojásfehérjét egy másik tálba. Bátelas nagy sebességgel és állandó körkörös mozdulatokkal, hogy elhagyja a cég a hó.

Snow adunk a tálba, és a keveréket egy gumi spatula, borítékok és magában jól egyenletes mozgás, vigyázva, hogy ne törje össze sok feszességét a hab által alkotott egyértelmű.

Az ötlet az, hogy a végén egy terjedelmes, levegős mix, úgy, hogy a megmaradó quiche habos.

Vajas nagy springform pan, és kiterjeszti a lepényt, miközben összehangolja a széleket. Süssük a tésztát 5 percig, majd kivesszük a kemencéből. Hagyjuk állni, amíg meg tud fogni a kezed nélkül ég.

Dobd el a töltelék benne, és terjedt el, hogy még. Elosztva a többi lazac, scallion és vajas sajtot. Tedd a penész, hogy a sütőben körülbelül 30 percig, vagy amíg aranysárga fenti.

Hagyjuk hűlni 10 percig, mielőtt eltávolítja. Melegítése Do a kemencében alacsony hőmérsékleten, de amely az öntőforma fémfóliával. Süssük 10 és 15 perc.