Mediterrán jégeső,

Kiderült a sütőből és hagyjuk meleg a magas hőmérséklet.

Alaposan mossuk le a padlizsánt, szárítsuk meg a ruhát, és tedd a pultra. Mindegyik Hazle 3 párhuzamos vágások mentén, ügyelve arra, hogy mély, de nem át a másik oldalra. Minden hely padlizsán egy négyzet fólia. Két ujjal tartsa nyílt és vágott belül, és hogy egy teáskanál olívaolaj és egy csipet tengeri só. Ismételjük meg az összes vágások, majd tekerje a fóliát padlizsán, így a lezárás a tetején. Ismételjük meg a másik padlizsánt, és tedd be a sütőbe. 30 percig sütjük.

A főzés közben a jégeső paszta, amint azt a csomagot. Ha kész, estílala jól halad a tésztaszűrő 1 percig úgy, hogy a massza jól megszáradni saját hőt.

Ezután tegyük bele egy tálba, hogy több löket olívaolaj néhány csipet sót, és keverjük jól. Hagyjuk állni, amíg cool.

Vágjuk a koktélparadicsom félbe, így nekik egy nagy tálba. Nézz bele egy jó jet olívaolajjal, balzsamecettel és friss borsot. Hozzá néhány csipet tengeri só, ez magában is, és hagyjuk páclében.

Amikor az idő múlik a padlizsánt alaposan vegye ki őket a sütőből. Desenvuélvelas és vágja félbe hosszában. Egy evőkanál, leszakítva a test belsejében a bőrt.

Át a fedélzeten, és vágjuk darabokra szabálytalan. Hagyd hülni.

Addig, reszelt mozzarella ujjait, és állítsa be kézzel.

Miután minden készen az ideje, hogy együtt egy szép szökőkút. Pon első bázis különböző zöld levelek, ügyelve arra, hogy kiáll az oldalán a szélek felé.

Hozzáteszi a központban a jégeső beillesztés, majd elosztva cseresznye paradicsom, padlizsán darabokat pörkölt és aprított mozzarella.

Végződik bazsalikom (apróra vágott leveleket és más egészében) és ízesített levet maradt a tál paradicsom, plusz egy pár löket citromlevet.