Morokci soup nan lantiy ak pòmdetè
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
- 1/2 inite Zonyon
- 1/4 inite Kawòt
- 1/2 dan Lay
- 1 ou gwo kiyè Jenjanm
- 1 ti kiyè luil Kimen
- 1/2 tas Koryandè
- 1/2 ti kiyè luil Timerik
- 1/2 ti kiyè luil Paprika poud
- 1/2 ti kiyè luil Kannèl tè
- 3 tas Bouyon (legim)
- 200 gram Tomat nan bwat
- 1 inite Pòmdetè
- 1/2 tas Lantiy
Instrucciones
8 pasos
- 1Tranpe lantiy yo nan jou anvan an.
- 2Nan denmen, drenaj yo, li mete yo nan yon chodyè gwo ak 2 lit dlo pwòp pou chak 1.5 tas lantiy, sèl ak Laurel fèy bwa. Kwit yo pa 35 mn approx. oswa jiskaske kwit (mou).
- 3Prepare engredyan ou: koupe pòmdetè ak tomat nan kib piti; Prepare bouyon an legim selon enstriksyon yo veso; Koupe zonyon, lay ak silantro tise byen; griyaj kawòt ak jenjanm.
- 4Cho lwil nan yon gwo po sou medyòm-segondè chalè. Ajoute zonyon, lay, kawòt ak sote 4 minit
- 5Ajoute kondiman (kimen, timerik, Paprika, kannèl), Ginger ak mwatye nan silantro la
- 6Ajoute bouyon an nan legim, tomat, pòmdetè ak lantiy. Pote alalejè ak Lè sa a, diminye dife a medyòm-ba, ki te kouvri po a ak kite sou chalè ki ba, brase de tan zan tan jouk pòmdetè yo yo mou ak sansib lantiy, alantou 25-30 mn. Ajoute plis bouyon nan gou
- 7Sèvi soupoudre silantro ki rete a.
- 8Si ou pito fè bouyon endijèn: jete nan yon chodyè ak lwil oliv legim yo ke ou te byen lave ak koupe an ti moso, adousi sou 5 mn, lè sa a ajoute 1-2 l nan dlo cho ak bouyi li. Colar epi itilize.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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194 | 38.5 | 9.8 | 1.5 |
Es lejos mi receta favorita de lentejas! Le pondría 1000 estrellas!