Rigolad poul ak bwokoli pure

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Rigolad poul ak bwokoli pure

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 2 inite Poul (Kuis)
  • 3/4 tas Krèm
  • 1 ou gwo kiyè Bè
  • 1.5 ou gwo kiyè Kapr
  • 1/2 ti kiyè luil Sèk origan
  • 1/2 inite Bay fèy
  • 1 penche Pwav
  • 1/2 inite Bwokoli
  • 1/8 inite Zonyon
  • 1/2 inite Kawòt
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Prepare engredyan yo: lave, kale ak koupe amann lan zonyon; lave, kale ak koupe kawòt yo an kib.
  2. 2
    Pou pure nan: Bouyi dlo epi yon fwa bouyi, pran ou kwit manje bwokoli ak mwatye sèl la, apeprè 10 minit.
  3. 3
    Nan entre-temps la, sote lwil oliv, zonyon ak kawòt.
  4. 4
    Lè bwokoli a se pare, drenaj ak moulen sou pimer nan mini. Ajoute sòs la amelyore gou la. Ajoute krèm a reyalize vle konsistans (itilize 1/3 nan krèm maksimòm).
  5. 5
    Pou poul la: Nan yon soteuz, bè chalè sou yon chalè medyòm ak mawon poul la sou tout kote; vide nan yon plat boulanjri epi mete sou kote.
  6. 6
    An plas an menm chodyè kapr yo, krèm ki rete a, origan, Lurel, sèl ki rete ak pwav. Pote nan bouyi, diminye chalè ak mitone pou 2 minit, brase detanzantan.
  7. 7
    Retire fèy la Bay ak vide sòs la sou bèt nan poul rezève.
  8. 8
    Kwit 45 mn environ 1 èdtan, aroze detanzantan sòs pandan y ap kwit manje.
  9. 9
    Sèvi ak kraze.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
895 7.6 60.3 69
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