Legim Curry ak diri

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Pou prepare diri: nan yon chodyè, ajoute mwatye lwil oliv la gran anpil ak gwo jete diri a. Navige jiskaske li prèske translusid. Lè sa a, ajoute 1.5 tas dlo bouyi nan chak tas diri, pran sèl nan gou, brase dousman, kouvri epi mete l 'sou chalè ki ba ak Tostè pou 20 minit. Nan fen tan, fèmen dife a epi rete tann sou 5 plis minit.
2

Chofe lòt mwatye lwil la nan yon gwo po sou yon chalè medyòm. Ajoute zonyon an koupe an kib ak sote pou apeprè 5 minit. Ajoute lay ak jenjanm koupe an tranch mens ak sote jiskaske yo teni, apeprè 5 minit.
3

Ajoute keratin nan Curry, poud Curry, ak kimen. Sezon ak sèl nan gou ak kwit 2 mn, brase souvan. Ajoute dlo (50 mL pou chak 1 zonyon).
4

Transfere melanj lan Curry nan yon processeur manje ak tritch jiskaske li se mou, apeprè 2 minit.
5

Chofe lwil ki rete nan menm po a sou yon chalè medyòm. Ajoute Curry la ak kwit manje 1 minit melanj. Ajoute chich yo, chou a anvan tout koreksyon (torquered) ak Paprika a koupe an lonjas mens ak melanje ak melanj Curry.
6

Ajoute bouyon an nan legim, sòs tomat ak lèt kokoye. Sezon ak sèl nan gou ak mennen nan bouyi limyè. Diminye dife a sou chalè ki ba ak mitone san yo pa kouvri pou 45 minit, brase de tan zan tan.
7

Sèvi cho sou diri, kouvri ak zonyon ak yon anpil nan silantro.
8

Si ou pito fè bouyon endijèn: jete nan yon chodyè ak lwil oliv legim yo ke ou te byen lave ak koupe an ti moso, adousi sou 5 mn, lè sa a ajoute 1-2 l nan dlo cho ak bouyi li. Colar epi itilize.