Mongolian Vyann bèf ak Thermomix diri
13
INGREDIENTES •
5
PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13
ingredientes
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- 12 gram Lwil oliv
- 1 mò Jenjanm
- 1/3 dan Lay
- 2/3 inite Vèt pwav
- 200 gram Bovin (babilla)
- 50 mililit Soya sòs
- 2/3 ti kiyè luil Maizna
- 1 inite Scallion
- 1/3 inite Wouj pwav
- 1 penche Sèl
- 1 penche Pwav
- 117 gram Diri
- 1 ou gwo kiyè Lwil oliv
Instrucciones
5
pasos
- 1Prepare engredyan yo: Koupe jenjanm a nan 2 moso; lave ak tranch pwav vèt la nan mwatye; Koupe vyann lan nan bann sou 4 cm, siboulèt koupe Diagonal; lave yo epi koupe pwav a nan bann.
- 2Pou diri: mete nan lwil la vè tounsòl ak pwogram 4 minit, varoma, vitès 3-1 / 2. Ajoute 800 ml dlo ak sèl ak melanje 10 segonn, vitès 6. Mete panyen an la a nan veso a ak pwogram 7 minit varoma, vitès 4 (dlo bouyi). Tcheke diri a nan bokal la ak pwogram 13 minit varoma, vitès 4. (Deplase diri spatul detanzantan).
- 3Mete nan glas la lwil oliv, jenjanm, lay, pwav a vèt ak ache 2 sec / oswa 5. Lè l sèvi avèk spatul a desann kadav yo sou miray ranpa yo nan lam yo. Sote 5 min / 120 ° C / oswa 1.
- 4Antre papiyon an nan lam yo, ajoute vyann ak pwogram 3 min / 120 ° C / wotasyon ranvèse / oswa 1.
- 5Ajoute sòs soya, maizna fonn nan dlo, powo, pwav wouj ak pwogram 15 min / 90 ° C / ranvèse wotasyon / oswa 1. Lè 5 minit ki rete retire vaz a bèk la ankouraje evaporasyon. Retire ak sèvi yo.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
118 | 24 | 5 | 0.6 |
salvaje, la carne mongoliana es riquísima,
Muy rica esta carne mongoliana! Una receta un poco más original para la thermomix!