Boulèt Latiki ak sòs tomat ak pòmdetè kraze sou siboulèt

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
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Preparación
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Boulèt Latiki ak sòs tomat ak pòmdetè kraze sou siboulèt

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 250 gram Kodenn (tè)
  • 1/4 inite Zonyon
  • 1/2 ou gwo kiyè Pèsi
  • 1.5 ou gwo kiyè Basil
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 1 inite Ze
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/2 dan Lay
  • 200 gram Tomat nan bwat
  • 2.5 inite Pòmdetè
  • 1/2 ou gwo kiyè Bè
  • 1/2 tas Lèt anpil grès
  • 2 ou gwo kiyè Scallion
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pou pure a: lave ak kale pòmdetè yo.Nan yon po, voye pòmdetè yo nan dlo bouyi ak sèl (20 a 30 min).Lè ou deja kwit (mou), manier ak moulen jiskaske ou fòme yon pure.Ajoute bè ak brase jiska omojeneize.Enkòpore lèt pou reyalize konsistans vle a.
  2. 2
    Finalman ajoute zonyon an koupe.
  3. 3
    Pou boulèt: melanje kodenn lan, koupe zonyon nan kib, kraze lay ak koupe pèsi nan yon bòl.Ajoute 1/3 nan Basil, sèl ak pwav.Ajoute ze yo ak ak men ou ansanm tout engredyan yo.Fòme boulèt yo.
  4. 4
    Chofe mwatye lwil oliv la nan yon gwo soteuz ak anpil prekosyon mawon boulèt yo (10 min approx).Retire yo ak sèvyèt papye pran soti depase lwil oliv.
  5. 5
    Chofe rès lwil oliv nan yon chodyè.Ajoute bokal tomat (tè) ak rès la nan Basil la.Ajoute sèl.
  6. 6
    Mete ladan l boulèt yo epi kite kwit manje sou chalè ki ba pou 15 mn.
  7. 7
    Sèvi akonpaye pa pure la.

Información nutricional

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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
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