Bèf stroganof ak "thermomix" diri

Prepare engredyan yo: Koupe vyann a an divès moso mwayen; Lave, kale e li te koupe zonyon an nan trimès.

Pou diri: Mwen mete nan lwil oliv la tounsòl vè ak pwogram 4 minit, varoma, vitès 3-1 / 2. Add 800 dlo ml ak mwatye nan sèl la ak melanje 10 segonn, vitès 6. Mete panyen an la a nan veso a, li mete 7 minit, varoma, vitès 4 (dlo bouyi). Vide diri a nan bokal la, li mete 13 minit, varoma, vitès 4. Deplase spatul diri detanzantan.

Sèl ak pwav moso vyann yo epi yo pase yo nan farin. Souke yo retire depase.

Mete zonyon an nan glas la ak koupe 5sec / Oswa 4. Avèk spatul a, vire lam yo nan direksyon tou sa ki rete sou mi yo ak tèt nan glas la.

Brase bè ak pwogram 3 min / 100 ° C / oswa 1.

Dantèl papiyon lam. Ajoute te vyann lan farine rezève pi wo a, fèy Bay ak diven wouj. Orè 20 min / 100 ° C, oswa 1.

Lè yo etap anvan an fini, ajoute krèm nan likid ak rprograme 2 minit nan tanperati a menm ak vitès.

Siva kanalizasyon cho ak diri.