Legim tortilla ak pòmdetè an lò

Pou prepare pòmdetè an lò: lave ak kale pòmdetè yo. Kwit yo nan dlo bouyi ak sèl nan fasilite pou apeprè 10 minit approx. Lè sa a, pran pòmdetè yo soti nan dlo a ak koupe an tranch ansanm. Nan yon chodyè fri, ajoute yon tyè nan lwil oliv ak mawon sou tou de bò.

Prepare engredyan ou: Lave, kale ak griyaj zukèini a ak kawòt; Lave, kale e li te koupe zonyon an plim.

Pou kwit manje epina a: jete li nan yon chodyè ak dlo bouyi ak sèl nan fasilite epi rete tann 5 minit.

Nan yon chodyè yo pran yon lòt twazyèm nan lwil oliv, ajoute zonyon an ak sote jiskaske li se translusid.

Kite manier zukèini a ak Lè sa a, sèk li ak yon twal kwizin pwòp (yo retire depase dlo).

Nan yon bòl, melanje zukèini a grat, griye kawòt, epina kwit, zonyon brase, farin avwàn, ze, sèl ak pwav. Revòlvè ak melanje byen.

Nan chodyè a fri menm ajoute rès la nan lwil la, ajoute melanj lan ak kwit 10 mn sou yon bò oswa jouk byen. Lè sa a, avèk èd nan yon plak, vire omlèt la ak kwit li sou lòt bò a konplètman frize.