Gato diri (fasil)

Pou prepare diri: nan yon chodyè, ajoute mwatye lwil oliv la gran anpil ak gwo jete diri a. Navige jiskaske li prèske translusid. Lè sa a, ajoute 1.5 tas w bouyi dlo nan chak tas diri, pran sèl nan gou, brase dousman, kouvri epi mete l 'sou chalè ki ba ak Tostè pou 20 minit. Nan fen tan an, fèmen dife a epi rete tann sou 5 plis minit.

Nan yon soteuz chofaj rès la nan lwil la sou yon chalè medyòm, ajoute brase a ak pou kwit manje sou yon chalè medyòm jouk zonyon an se transparan.

Spice ak origan, sèl, pwav ak tchili pwav. Mete ladan l vyann lan ak kwit sou chalè medyòm jouk li yon ti kras mawon vyann lan.

Ajoute 0.5 tas dlo pou chak 40 g nan fris frizè ak kwit 5 minit oswa jiskaske vyann lan se mou. Rezèv.

Fè ze bouyi difisil (kwit yo nan dlo bouyi pou 8 minit approx.). Yon fwa pare, kite fre anba kouran an nan dlo frèt, kale yo ak divize yo nan mwatye.

Distribye Pine a vyann nan penti endividyèl elèv yo.

Lè sa a, mete nan chak Paila 2 oliv ak ½ difisil-bouyi ze nan mwatye.

Ranpli pailas yo ak diri, w'a vide ak fwomaj griye. Chalè nan fou a nan tanperati mwayèn yo mawon. Sèvi cho.