Gato diri

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Gato diri

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/2 inite Zonyon
  • 1/2 ti kiyè luil Kayèn
  • 250 gram Vyann bèf (tè)
  • 1/2 ti kiyè luil Sèk origan
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 4 inite Oliv nwa
  • 1 inite Ze
  • 3/4 tas Diri
  • 20 gram Griye fwomaj parm
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pou prepare diri: nan yon chodyè, ajoute mwatye nan lwil la tounsòl ak vide diri a. Sote jouk prèske translusid. Lè sa a, ajoute 1.5 tas dlo bouyi pou chak tas diri, ajoute sèl nan gou, brase dousman, kouvri ak kote sou chalè ki ba pou 20 minit ak Tostè. Nan moman sa a fen, fèmen chalè epi rete tann apeprè 5 minit.
  2. 2
    Nan yon chalè chodyè lwil oliv ki rete a sou yon chalè medyòm, ajoute koupe an kib piti ak kwit 10-12 mn san yo pa browning zonyon.
  3. 3
    Ajoute Paprika a ak kwit 1 min. Mete ladan l vyann lan ak brase yo melanje. Toujou kwit sou yon chalè medyòm 8 a 10 mn oswa jiskaske alalejè mawon vyann lan. Sezon ak origan, sèl ak pwav.
  4. 4
    Ajoute 0.5 tas dlo cho pou chak zonyon 1 ak kwit 5 minit oswa jiskaske vyann lan se sansib. Liv.
  5. 5
    Fè ze bouyi (kwit yo nan dlo bouyi pou 8 minit approx.). Li fikse lè pare, pèmèt yo fre anba kouri dlo frèt, kale ak fann yo an mwatye.
  6. 6
    Pine distribye vyann lan nan po endividyèl elèv yo.
  7. 7
    Lè sa a, mete yo nan chak chodyè 2 ½ oliv ak ze difisil-bouyi koupe an mwatye.
  8. 8
    Kouvri po yo ak diri ak voye ak fwomaj griye. Kwit jiskaske alalejè dore.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
507 19.9 41.2 27.9
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