Profiteroles
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 63 mililit Lèt antye
- 1 penche Sèl
- 38 gram Farin frans (pa gen okenn poud)
- 50 gram Pwoteksyon chokola
- 25 gram Bè
- 1 ou gwo kiyè Granules sik
- 2 inite Ze
- 100 gram Krèm
Instrucciones
8 pasos
- 1Mete bouyi lèt la ak bè, sèl ak mwatye nan sik.
- 2Jete farin frans lan antye, yon fwa ou te kòmanse bouyi ak kwit li sou dife jouk mas la nan miray ranpa yo pran an.
- 3Retire farin lan soti nan po a epi mete l 'sou yon bowl.Add ze yo youn pa youn jiskaske ou te mete tout.
- 4Mete farin lan nan yon manch patisri ak fòm voye boul tè sou yon plato ak yon papye boulanjri anba a.
- 5Liv farin lan nan fou a nan 180ºc apeprè 20 minit.Scale yo soti nan dife pou chofe fou a epi kite l fre.
- 6Prepare sòs la chokola, konsa tankou bouyi mwatye nan krèm nan nan yon zèb pot.Once touye l 'sou chokola nwa.Remove byen yo fòme yon sòs klere.
- 7Melanje krèm ki rete a ak sik ki rete a.
- 8Koupe profiteroles yo nan mwatye, ranpli yo ak krèm nan prepare pi wo a ak estanda ak sòs la chokola pi wo a.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
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