Kuchen poul, mayi ak zonyon

10 INGREDIENTES • 10 PASOS
Cocción
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Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Kuchen poul, mayi ak zonyon

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 tas Farin frans (poud)
  • 1.5 ou gwo kiyè Bè
  • 1/2 inite Poul (tete)
  • 1 inite Ze
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 125 gram Jele desg mayi
  • 1/4 inite Zonyon
  • 1/2 ou gwo kiyè Maizna
  • 1/2 tas Ekreme lèt
  • 20 gram Griye fwomaj parm
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Prepare engredyan yo: derritir bè; separe blan yo ak eu. Nan pral preparasyon sa a dwe itilize sèlman eu, kenbe klè pou yon lòt preparasyon.
  2. 2
    Pou farin lan: Separe farin frans nan yon veso ki, ajoute eu yo ak 2/3 bè ak ap travay avèk dwèt jiskaske yon mas friyabl.
  3. 3
    Add dlo tou dousman (1.5 TBS (yo) dlo pou chak bè gwo kiyè) pandan y ap petri jiskaske yon mas ki konsistan.
  4. 4
    Rolling li soti ak liy yon wonn tat chodyè. Yon chalè nan fou an a 180 ° C. Kouvri mwazi an ki gen farin lan ak papye bè ak boulanjri 10 a 15 mn. Kite fre epi mete sou kote.
  5. 5
    Kwit tete a poul, konfizyon epi mete sou kote.
  6. 6
    Sote zonyon.
  7. 7
    Prepare mayi selon enstriksyon sou pakè a.
  8. 8
    Prepare sòs blan: Nan yon marmite ajoute lèt, maizna la ak rete bè. Kwit sou segondè chalè vibran toutan jouk li klou, diminye chalè ak mitone 2 minit vibran toutan.
  9. 9
    Melanje blan sòs ak poul, mayi ak zonyon, rive konsistans a vle.
  10. 10
    Ajoute melanj nan farin lan, voye ak fwomaj griye ak kwit 15 a 20 minit anvan ou sèvi.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
374 43.5 17.2 15.3
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4.4 5 comentarios


  • Muy rica! La masa me encantó.

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