Charquicán "thermomix"

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Charquicán "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 400 gram Bovin (babilla)
  • 25 mililit Lwil oliv
  • 1 inite Zonyon
  • 1/2 ti kiyè luil Kayèn
  • 1/2 ti kiyè luil Sèk origan
  • 200 gram Pòmdetè
  • 200 gram Joumou
  • 500 gram Sòs salad sezon prentan
  • 100 gram Wouj pwav
  • 1 inite Bouyon (legim)
  • 1/4 inite Koryandè
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Prepare engredyan yo: Netwaye epi koupe vyann lan an kib, fonn sòs vyann lan legim nan 200 ml dlo, lave ak kale pòmdetè, zonyon, lave ak kalbas ache epi lave ak koupe silantro la.
  2. 2
    Dechikte vyann 4 sec / oswa 7. Tcheke se yon gwosè byen ak sa ki si pi pito kraze ki pi piti a segmás 1-2. Retire nan gode a ak mete sou kote.
  3. 3
    San yo pa lave vè a, ajoute zonyon ak ache 5sec / oswa 5.
  4. 4
    Ajoute lwil oliv ak pwogram 6 min / 120 ° C / oswa 1.
  5. 5
    Antre papiyon an nan lam yo epi ajoute vyann ak kwit 3 min / 120 ° C / vire nan bò gòch / oswa nan 1.
  6. 6
    Ajoute sòs vyann lan fonn nan dlo, pòmdetè, kalbas, pwav ak sòs salad sezon prentan kondiman vle (origan, koulè pwav, lay poud, elatriye).
  7. 7
    Orè 20 min / 100 ° C / vire nan bò gòch / oswa nan 1.
  8. 8
    Tcheke séchage la ak pou kwit manje ak kòrèk si sa nesesè. Si li se twò sèk, ajoute yon ti kras dlo cho ak brase yon kèk segond.
  9. 9
    Sèvi cho ak gani avèk koupe silantro.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
71 15.7 3.1 0.4
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4.7 9 comentarios


  • Queda muy rica !!!

  • Todavía no la he probado, pero sería genial que los ingredientes los pusiesen un poco más "universales". Soy medio chilena, pero vivo en España....y no recuerdo cómo es una "ensalada primavera" y menos cómo comprarla aquí....

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