Pòmdetè gato vejetaryen
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 55 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
- 1/2 inite Zonyon
- 1/2 ti kiyè luil Kayèn
- 150 gram Soya vyann
- 1/2 ti kiyè luil Sèk origan
- 1/4 ti kiyè luil Sèl
- 1 penche Pwav
- 4 inite Oliv nwa
- 1 inite Ze
- 1 ou gwo kiyè Bè
- 3 inite Pòmdetè
- 20 gram Griye fwomaj parm
- 1/4 tas Ekreme lèt
Instrucciones
10 pasos
- 1Nan yon chalè chodyè lwil oliv la sou yon chalè medyòm, ajoute koupe a nan kib piti ak kwit 10-12 mn san yo pa browning zonyon.
- 2Tranpe vyann lan soya selon enstriksyon sou pakè a.
- 3Ajoute sou chodyè a nan ki se Paprika ak zonyon kwit manje 1 min. Mete ladan l vyann soya ak brase yo melanje. Toujou kwit sou mwayen 5-8 mn oswa jiskaske alalejè mawon dife a vyann. Sezon ak origan, sèl ak pwav.
- 4Ajoute 0.5 tas dlo cho pou chak zonyon 1 ak kwit 5 mn. Liv.
- 5Lave, kale ak koupe pòmdetè 2. Kwit pou apeprè 20 minit.
- 6Fè ze bouyi (kwit yo nan dlo bouyi pou 8 minit approx.). Li fikse lè pare, pèmèt yo fre anba kouri dlo frèt, kale ak fann yo an mwatye.
- 7Manje pòmdetè yo melanje ak lèt jouk vle konsistans.
- 8Pine distribye soja po endividyèl elèv yo.
- 9Lè sa a, mete yo nan chak chodyè 2 ½ oliv ak ze difisil-bouyi koupe an mwatye.
- 10Kouvri gato pou ofrann yo ak pòmdetè kraze ak voye ak fwomaj griye. Kwit jiskaske alalejè dore.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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589 | 74 | 50.7 | 13 |
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5.0
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