4 "thermomix" kich fwomaj

Pou mas, Chofe fou a 180 degre. Enmantequille ak kich mwazi farin. Rezèv.

Mete nan farin frans lan vè, bè, mwatye sèl, 50 ml dlo ak melanje 20 sec / vel4. Avèk engredyan yo spatul desann nan pati anba a nan vit-la.

Melanje yon lòt 10 sec / ranvèse wotasyon / vel4, sa a mas ki lach nan lam yo. Retire mas la nan glas la, ak fòm yon boul ak li. Vlope nan vlope plastik ak rezèv nan frijidè a 10 a 15 minit.

Avèk yon peny woule, woulo liv farin lan sou yon worktable alalejè farine. Forre ak mas pwolonje prepare mwazi. Pike anba plizyè fwa yo nan anpeche boul lè fòme pandan pou kwit manje. Kwit 10-15 minit (180). Retire epi rezève.

Pou ranpli a, mete tas koupe a fwomaj nan kib nan 3x3cm ak kraze 3 sec / vel5. Retire ak rezèv nan yon bòl.

Mete nan lèt la vè, krèm, maizna, boulanjri poud, bè, mwatye sèl, pwav, li mete 5 min / 90 ° C / vitès 4.

Ajoute sou ze yo vè ak melanje 10 sec / vitès 3. Vide sou yo ak sou voye pre-konn kwit nan fou farin melanj graje fwomaj.

Kwit 15-20 minit (200C) oswa jiskaske alalejè dore (tcheke ke li se kaye pa klike yon baton brochet nan sant la soti sèk si li se pare, otreman kwit 5 minit plis).